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Montanha Russa (pão de queijo de assadeira)

2 3.0
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  • Imagem enviada por Julie
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 copo de leite (200ml)
  • 1 copo de água (200ml)
  • 1 copo de óleo (200ml)
  • 2 ovos
  • 200 g queijo ralado parmesão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferver juntos o leite, a água, o óleo e o sal.
  2. Em uma vasilha, colocar o polvilho doce e misturar os ingredientes fervidos com uma colher de pau.
  3. Coloque os ovos (já desmanchados) e por último o queijo ralado.
  4. A massa deve ficar igual a massa de bolo.
  5. Coloque em uma assadeira funda.
  6. Leve ao forno pré-aquecido à 180°.
  7. Por último assista sua montanha russa comecar a crescer.

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Comentários

  • Deu certinhu......fica muito gostozo.......inesquecivel, minha familia ama qd eu faço , já fiz varias vezes e não tem erro não....aprovadississsisssimaaaa kkk

  • oi amiga!! sinto lhe dizer mas essa receita não deu certo... segui certinho, passo a passo... e nesse momento a massa ta esticada na forma parecendo uma sola de sapato.... E tbm na hora de misturar ela não ficou como se fosse uma massa de bolo não, ficou parecendo uma gosma mesmo... meio oleosa... Torcer pra que de gosto fique bom!!!!!

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