Name: Montanha Russa (pão de queijo de assadeira)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de polvilho doce; 1 copo de leite (200ml); 1 copo de água (200ml); 1 copo de óleo (200ml); 2 ovos; 200 g queijo ralado parmesão; Sal a gosto

Montanha Russa (pão de queijo de assadeira)

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Montanha Russa (pão de queijo de assadeira)

@ Julie

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Por Julie

Ingredientes (4 porções)

500 g de polvilho doce
1 copo de leite (200ml)
1 copo de água (200ml)
1 copo de óleo (200ml)
2 ovos
200 g queijo ralado parmesão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Ferver juntos o leite, a água, o óleo e o sal.
2
Em uma vasilha, colocar o polvilho doce e misturar os ingredientes fervidos com uma colher de pau.
3
Coloque os ovos (já desmanchados) e por último o queijo ralado.
4
A massa deve ficar igual a massa de bolo.
5
Coloque em uma assadeira funda.
6
Leve ao forno pré-aquecido à 180°.
7
Por último assista sua montanha russa comecar a crescer.