2h
Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de feijao preto
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1/2 kg de linguiça defumada calabresa
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1/2 kg de linguiçaa para churrasco
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1/2 kg de pé de porco e orelha
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Bacon
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1/2 kg de charque
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3 folhas de louro
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o feijão em uma panela de pressão e deixe no fogo por cerca de 10 minutos.
- 2
Em outra panela frite a linguiça para churasco, depois frite a linguiça calabresa junto com o bacon, por último frite o pé e orelha de porco.
- 3
Pique a carne em cubos, tempere-a e frite.
- 4
Coloque todas as carnes na panela de pressão junto com o feijão e as folhas de louro, deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.
- 5
Tempere a gosto.
