30min
Por VANESSA ALVES DE SOUZA
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Espremer as batatas e misturar com a margarina e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos no leite.
- 2
Bater as 2 claras em neve e incorporar no purê.
- 3
Unte um refratário, coloque a mistura, cubra com a mussarela e pincele com as gemas. Leve ao forno para gratinar.
- 4
Sirva com carnes assadas e arroz branco.
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