Name: Manjar de coco delícia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (em temperatura ambiente - sem soro); 1 vidro de leite de côco; 1 pacote de gelatina sem sabor e incolor; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel; 2 colheres (sopa) de margarina

Ingredientes (10 porções)

Para o manjar

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (em temperatura ambiente - sem soro)
1 vidro de leite de côco
1 pacote de gelatina sem sabor e incolor

Para a cobertura

4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador em velocidade média, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Reserve.
2
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem, e dissolvido, coloque junto ao creme reservado. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3
Em uma fôrma redonda úmida (apenas com água), coloque a mistura do liquidificador.
4
Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme após as 4 horas ou até que o creme já esteja firme.
5
Para preparar a calda do manjar, leve o chocolate e a margarina ao fogo baixo e mexa devagar e sem parar. Adicione algumas colheres (sopa) de água aos poucos, até chegar ao ponto de sua preferência, até ficar cremoso, mas não muito grosso. Quando estiver pronto, reserve.
6
Após ter desenformado o manjar, coloque a calda de chocolate em cima e sirva.