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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 6 xícaras de chá de leite
  • 5 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Leve o leite ao fogo e espere ferver.
  2. Acrescente os demais ingredientes, um a um, mexendo após cada adição.
  3. Continue mexendo, até obter ponto de bala mole.
  4. Tire do fogo e bata mais um pouco.
  5. Despeje em uma superfície de mármore e espere esfriar.
  6. Corte em quadradinhos.

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