Name: Torta de ricota temperada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ricotas simples; 1 lata de milho verde; 1 vidro pequeno de leite de côco; 1 pacote de creme de queijo 4 queijos; 300 g de farinha de trigo com fermento; 1 cebola pequena; 1 envelope se sazon ou qualquer marca; 1 caixa de creme de leite pequena; Coentro; Sal; 1/2 pimentão verde; 1 pote de margarina pequeno; 1 ovo

Ingredientes (12 porções)

2 ricotas simples
1 lata de milho verde
1 vidro pequeno de leite de côco
1 pacote de creme de queijo 4 queijos
300 g de farinha de trigo com fermento
1 cebola pequena
1 envelope se sazon ou qualquer marca
1 caixa de creme de leite pequena
Coentro
Sal
1/2 pimentão verde
1 pote de margarina pequeno
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Coloque em uma panela para refogar, no fogo baixo, o alho, sal, sazón, coentro, cebola, pimentão e a ricorta cortada em pedacinhos pequenos ou trituradas.
2
Reserve.
3
No liquidificador acrescente o leite de coco, creme de queijo, creme de leite e o milho, triture bem e misture a receita da panela. ligue novamente o fogo e mexa bem. coloque um pouco de farinha de trigo diluída na água, para engrossar o recheio. Reserve.
4
Massa:
Em uma outra travessa, coloque o trigo e a margarina, com as mãos socando a massa até misturar os dois ingredientes bem, até a massa soltar das mãos e da panela.
5
Deixe descansar por 10 minutos e depois abra-a coomo se fosse fazer um empadão e coloque o recheio dentro.
6
Para cobrir, abra o resto da massa com um rolo e coloque-a cobrindo todo o recheio. Pincele com a gema do ovo e leve ao forno médio para assar por 30 minutos.