40min
Ingredientes (4 porções)
-
4 postas de haddock
-
1 suco de dois limões
-
1 cebola picada bem fina
-
80 g de manteiga sem sal
-
1 calice de vermouth branco
-
1 colher de mostarda de Dijon
-
1 xícara de creme de leite fresco
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a manteiga na frigideira, coloque a cebola, a mostarda, e o vermouth e cozinhe por 8 minutos.
- 2
Acrescente o creme de leite, o suco de limão, coloque as postas de haddock e cozinhe por 15 minutos.
- 3
Salgue a gosto.
- 4
Sirva com arroz branco.
