1h
Ingredientes (8 porções)
4 bifes 4 tomates 4 batatas médias 4 dentes de alho 2 cenouras 2 cebolas 1 chuchu Sal Tempero verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os tomates, batatas, chuchu, cebolas, cenouras e corte-os em rodelas.
- 2
Coloque uma camada de tomates em uma panela, seguida de uma camada de bifes (podem ser cortados ao meio), cebolas, batatas, cenouras e chuchu.
- 3
Repita essa etapa até terminarem os ingredientes.
- 4
O sal, alho picado e tempero verde poderão ser adicionados juntamente com os demais ingredientes.
- 5
Tampe a panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.