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Bife com legumes
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • bife4 bifes
  • tomate4 tomates
  • batata4 batatas médias
  • alho4 dentes de alho
  • cenoura2 cenouras
  • cebola2 cebolas
  • chuchu1 chuchu
  • salSal
  • cheiro-verdeTempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os tomates, batatas, chuchu, cebolas, cenouras e corte-os em rodelas.

  2. 2

    Coloque uma camada de tomates em uma panela, seguida de uma camada de bifes (podem ser cortados ao meio), cebolas, batatas, cenouras e chuchu.

  3. 3

    Repita essa etapa até terminarem os ingredientes.

  4. 4

    O sal, alho picado e tempero verde poderão ser adicionados juntamente com os demais ingredientes.

  5. 5

    Tampe a panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.

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