20min
Ingredientes (8 porções)
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1 cenoura cortada em tiras finas
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4 colheres de ervilha (bonduelle)
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5 cogumelos cortados
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1 ½ copo de arroz branco já cozido
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquentar 2 colheres de sopa de óleo, acrescentar os legumes e fritar por 3 minutos.
- 2
Fritar com 2 colheres de óleo o arroz já pronto por 5 minutos, acrescentar os legumes, o sal, a pimenta e o shoyu.
- 3
Fritar os ovos mexidos e acrescentar no arroz.
- 4
Opcional: colocar batata palha.
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