Name: Molho para churrasco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola pequena bem picada; 3 colher de sopa de azeite; 1 1/4 de xícara de pure de tomate; 1 folha de louro; Pimenta-do-reino fresca a gosto; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de pimenta vermelha; 1 colher de sopa de salsa bem picada

Molho para churrasco

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@ Luriane

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Por Marcos Antonio Thomaz

Ingredientes (6 porções)

1 cebola pequena bem picada
3 colher de sopa de azeite
1 1/4 de xícara de pure de tomate
1 folha de louro
Pimenta-do-reino fresca a gosto
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de chá de mostarda seca
1 colher de chá de pimenta vermelha
1 colher de sopa de salsa bem picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em uma panela média esquente o azeite, refogue a cebola e o alho por 5 minutos.
2
Adicione os demais ingredientes e deixe refogar por 20 minutos.
3
Retire a folha de louro.
4
Transfira o molho para um recipiente quando frio.
5
Sirva nos churrascos.
6
Pode guardar no freezer.