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35min
Ingredientes (6 porções)
- 1 cebola pequena bem picada
- 3 colher de sopa de azeite
- 1 1/4 de xícara de pure de tomate
- 1 folha de louro
- Pimenta-do-reino fresca a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 1 colher de chá de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa de salsa bem picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média esquente o azeite, refogue a cebola e o alho por 5 minutos.
- 2
Adicione os demais ingredientes e deixe refogar por 20 minutos.
- 3
Retire a folha de louro.
- 4
Transfira o molho para um recipiente quando frio.
- 5
Sirva nos churrascos.
- 6
Pode guardar no freezer.
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