Torta holandesa simples

Name: Torta holandesa simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de biscoito calipso (ou tortinhas); 1 pacote de biscoito maisena; 2 latas de creme de leite gelado e sem soro (reservar o soro); 200 g de manteiga sem sal; 2 colheres (sopa) de leite em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (café) de essência de baunilha; Cobertura - ganache:; 300 g chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite sem soro

Foto: DANIELA MUTINELLI

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 105

Comentários 4

DANIELA MUTINELLI Membro desde 2010

Ingredientes

1 pacote de biscoito calipso (ou tortinhas)
1 pacote de biscoito maisena
2 latas de creme de leite gelado e sem soro (reservar o soro)
200 g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha

Cobertura - ganache:

300 g chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Forrar o fundo de uma assadeira redonda desmontável (25 a 30 cm) com as bolachas maisena umedecidas no soro do creme de leite.
Nas laterais colocar as bolachas calipso.
Reserve.
Bater na batedeira a manteiga com o açúcar até virar um creme (uns 5 minutos).
Depois colocar o creme de leite bem gelado e a baunilha e bater devagar.
Coloque este creme na forma com as bolachas e leve ao freezer por 2 horas.
Depois de bem gelada, coloque a cobertura e mantenha na geladeira até a hora de servir.

Cobertura:

Derreter o chocolate e misturar com o creme de leite.
Deixe esfriar e espalhe sobre a torta.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Ana Paula Morelli
em 21/08/15

gostaria de saber .. se eu fizer em porçoes individuais.. para vender.... precisa colocar a bolacha de maisena no fundo tambem?
DANIELA MUTINELLI
em 06/07/15

O leite em pó é só misturar no creme.
Flavia Mendes
em 02/09/14

Eu fiz e ficou uma delícia, quase não sobrou para o dia seguinte. O leite em pó, eu acrescentei junto ao recheio na hora de bater.. não sei se foi o certo mas ficou bom.
ana locatelli
em 08/09/13

Acho que o leite em po deve ser acrescentado em algum momento no recheio... Ainda nao fiz. vou providenciar os ingredientes.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por DANIELA MUTINELLI através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.