Name: Bolo simples de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açucar; 4 ovos; 1 1/2 xícaras de leite; 4 colheres de margarina; Polpa de 1 1/2 maracujás; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 polpa de maracujá; 1/2 xícara de suco de maracujá; 1 colher de açúcar

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
4 ovos
1 1/2 xícaras de leite
4 colheres de margarina
Polpa de 1 1/2 maracujás
1 colher de sopa de fermento

Calda

1/2 polpa de maracujá
1/2 xícara de suco de maracujá
1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a farinha, o açúcar (ambos peneirados), os ovos, o leite e a margarina até obter uma massa homogênea.
2
Acrescente o fermento.
3
Acrescente a polpa dos maracujás. Misture bem.
4
Derrame em uma forma untada.
5
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 40 minutos.
6
Calda:
Misture o suco, a polpa e o açúcar.
7
Desenforme o bolo ainda quente, e jogue a calda por cima.