45min
Ingredientes (4 porções)
1 kg de filé de merluza 1 lata de creme de leite 4 batatas inglêsa 1 cebola média 1 pimentão vermelho 2 tomates grande 2 dentes de alho grande 1 porção de cheiro verde Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte em uma panela todos ingredientes, menos o filé e o creme.
- 2
Leve ao fogo pra que crie um caldo por 15 minutos.
- 3
Tire as batatas e 1 xícara de caldo, passe no liquidificador, leve de volta à mesma panela, misture com o resto do caldo.
- 4
Quando estiver fervido coloque o peixe, em seguida o creme.
- 5
Mexa até que o peixe fique branco.
- 6
Coloque em uma travessa, pode colocar azeitona verde se preferir.