Name: Quentão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 garrafa de pinga; 1 gengibre médio picado; 500 ml de água; Casca de 1 laranja; 5 cravos da índia; 4 pedaços de canela em pau; 2 rodelas de laranja; 2 rodelas de limão

Quentão

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Por Narjara aparecida soares martins

Ingredientes (15 porções)

1/2 garrafa de pinga
1 gengibre médio picado
500 ml de água
Casca de 1 laranja
5 cravos da índia
4 pedaços de canela em pau
2 rodelas de laranja
2 rodelas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um tacho coloque a água, o cravo, a canela, a casca da laranja e o gengibre.
2
Junte a água e mexa bem até dissolver o caramelo.
3
Acrescente a pinga as rodelas de laranja e de limão.
4
Deixe ferver por 10 minutos.