Name: Torta gelada de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas picadas; 4 tomates sem pele e sem sementes; 2 folhas de louro; 1 1/2 colher de sopa de molho de tomate; Sal e pimenta a gosto; 1 kg de camarão limpo; 2 pães molhados no leite; Algumas azeitonas fatiadas; 4 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de maionese

Ingredientes (6 porções)

2 cebolas picadas
4 tomates sem pele e sem sementes
2 folhas de louro
1 1/2 colher de sopa de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 kg de camarão limpo
2 pães molhados no leite
Algumas azeitonas fatiadas
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um refogado com todos os temperos, o azeite, o camarão, por uns 3 minutos, até que o camarão esteja amolecido.
2
Depois, bata tudo no liquidificador junto com os pães e os ovos, até que fique cremoso.
3
Unte uma forma com fundo removível, com azeite, coloque a massa e leve ao forno por 30 minutos, ou até que esteja bem firme.
4
Deixe esfriar, cubra com maionese, enfeite com azeitonas.

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