Name: Torta de batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg batata; 1/2 cebola; 1 colher manteiga; 1 caldo knorr de frango; 1/2 copo de leite; Sal a gosto; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; Orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 kg batata
1/2 cebola
1 colher manteiga
1 caldo knorr de frango
1/2 copo de leite
Sal a gosto

Recheio

200 g de mussarela
200 g de presunto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela com água coloque as batatas para cozinhar com sal a gosto.
2
Amasse-as.
3
Em outra panela pique a cebola e coloque para dourar com a manteiga, coloque as batatas amassadas, refogue e coloque aos poucos o leite, reserve.
4
Recheio:
Pique a mussarela e o presunto com o orégano.
5
Em um refratario coloque metade do purê, no meio o recheio, a outra metade do purê e por cima salpique queijo ralado.