40min
Ingredientes (20 porções)
2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3 ovos- 290 ml de refrigerante fanta
1 colher de fermento em pó químico 180 g de coco ralado 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve a crescente em devagar o açúcar e depois as gemas e a fanta, bata bem misture a farinha e o fermento.
- 2
Leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 3
Em um recipiente despeje o leite condensado e o leite de coco e misture bem.
- 4
Depois de assado fure com o garfo o bolo e regue com esta mistura do leite condensado e o coco.