Bolo de Fanta

Name: Bolo de Fanta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 290 ml de refrigerante fanta; 1 colher de fermento em pó químico; 180 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado

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Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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clarissa muanri ricardo Membro desde 2010

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
290 ml de refrigerante fanta
1 colher de fermento em pó químico
180 g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Bata as claras em neve a crescente em devagar o açúcar e depois as gemas e a fanta, bata bem misture a farinha e o fermento.
Leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em um recipiente despeje o leite condensado e o leite de coco e misture bem.
Depois de assado fure com o garfo o bolo e regue com esta mistura do leite condensado e o coco.

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