Name: Arroz com macarrãozinho da mamãe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 xícara de macarrão quebrado(espaguete); 2 dentes grandes de alho; Óleo a gosto picado; Sal a gosto; 1 cubo de caldo de galinha fica ótimo

Arroz com macarrãozinho da mamãe

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@ Adriano

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Por Adriano

Ingredientes (7 porções)

2 xícaras de arroz
1 xícara de macarrão quebrado(espaguete)
2 dentes grandes de alho
Óleo a gosto picado
Sal a gosto
1 cubo de caldo de galinha fica ótimo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Fritar o macarrão no óleo até que ele fique bem marronzinho.
2
Em seguida colocar o arroz lavado com o alho picado e refogue mais 3 minutos.
3
Coloque água fervente e o sal, deixe cozinhar até que o arroz seque.
4
Obs: essa receita era feia por minha mãe em épocas "vacas magras", e ela tentava incrementar nossas refeições. Nunca vi em mais nenhum lugar essa receita.