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Arroz com macarrãozinho da mamãe

1 5.0
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  • Imagem enviada por Adriano
Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de macarrão quebrado(espaguete)
  • 2 dentes grandes de alho
  • Óleo a gosto picado
  • Sal a gosto
  • 1 cubo de caldo de galinha fica ótimo

Modo de Preparo

  1. Fritar o macarrão no óleo até que ele fique bem marronzinho.
  2. Em seguida colocar o arroz lavado com o alho picado e refogue mais 3 minutos.
  3. Coloque água fervente e o sal, deixe cozinhar até que o arroz seque.
  4. Obs: essa receita era feia por minha mãe em épocas "vacas magras", e ela tentava incrementar nossas refeições. Nunca vi em mais nenhum lugar essa receita.

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Comentários

  • Maravilhosa essa receita, me fez lembrar a merenda da escola, muito bom!!!!

    Ícone de resposta

  • Esta receita também me lembra a infância, minha a fazia exatamente dessa forma para o almoço de domingo. Fiz e matei a saudade.

    Ícone de resposta
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