Name: Bolo de maçã, aveia e canela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos; 4 colheres (sopa) margarina; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 3 maçãs médias cortadas em cubos de 1 cm (sem casca); 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
4 colheres (sopa) margarina
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
3 maçãs médias cortadas em cubos de 1 cm (sem casca)
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, bata com uma cilher de pau a margarina e uma xícara (chá) de açúcar até obter um creme.
2
Junte os ovos e as maçãs picadas e misture bem. Junte a aveia e a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa espessa. Acrescente uma colher de canela em pó e o fermento, finalizando a massa.
3
Unte com margarina a forma de orifício central e coloque a massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos para assar.
4
Irá formar um crosta de açúcar na superfície do bolo. Depois de assado e desenformado, polvilhe canela em pó misturada com 1/2 xícara (chá) de açúcar.