2h
Por Marcia Eliza
Ingredientes (3 porções)
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1 kg peixe limpo sem espinha
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Temperos verdes 2 colheres de sopa
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Temperos de ervas 2 colheres de sopa
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Lasca de coco e coco raspado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe em temperatura ambiente.
- 2
Passe em uma metade do azeite e sal.
- 3
Reserve por 1 hora para pegar gosto.
- 4
Forre uma refratária com papel alumínio, acomode o peixe nesse papel, rege a outra metade do azeite sobre ele.
- 5
Espalhe o coco e coloque por cima as lascas de coco e asse em forno bem quente.
- 6
Sirva quente com arroz e salada.
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