15min
Por Ana lucia
Ingredientes (5 porções)
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Sal, orégano e coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com todos os ingredientes, menos o coentro.
- 2
Faça as bolinhas e deixe descansar por 2 minutos para pegar bem o tempero.
- 3
Em uma panela aqueça 4 colheres de óleo, coloque as bolinhas, tampa e deixe até a água secar.
- 4
Depois de seco vire as bolinhas para dourar por igual, coloque o molho de tomate um pouquinho de agua só para apurar, por ultimo salpique orégano e o coentro.
Informações adicionais
Obs.: Se mexer nas bolinhas com água ainda, ela desmanchará toda.
