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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 tablete pequeno de chocolate meio amargo picado (se quiser mais docinho, pode ser chocolate ao leite)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) bem cheia de café em pó
  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite, coloque o pó de café e deixe a infusão por 5 minutos.
  2. Coe, volte ao fogo, adicione o chocolate e o açúcar e mexa até derreter.
  3. Tire do fogo, acrescente a canela e o creme de leite. Bata tudo no liquidificador até ficar espumante.
  4. Sirva quente ou gelado (é mais gostoso quente).

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