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Peixe assado no molho especial
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Avatar de Paula Ferreira Corrêa Ponte
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (4 porções)

  • filé de peixe1 kg de filé de merluza
  • batata4 batatas médias
  • cebola2 cebolas grandes
  • molho de tomate1 embalagem de molho de tomate
  • requeijão1 copo de requeijão light
  • salSal a gosto
  • batata palhaBatata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e as cebolas e corte-as em rodelas.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Tempere os filés com o sal. Reserve. Em uma vasilha, misture o requeijão e o molho. Em um refratário coloque primeiro um pouco de batata , depois um pouco de cebola, um pouco do filé de merluza e um pouco do molho com requeijão.

  4. 4

    Repita o processo em camadas e termine com o molho. Leve a assar. Assim que estiver pronto, jogue batata palha por cima.

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