Ingredientes (10 porções)
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Recheio de chocolate
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2 caixinhas de chantilly pronto Vigor chanti mix
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Um pouco de granulado para decorar
Modo de preparo
- 1
Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma.
- 2
Depois acrescente o açúcar e bata até formar um creme.
- 3
Acrescente a farinha e leite alternadamente.
- 4
Bata mais um pouco.
- 5
Coloque em forma redonda (pequena) untada e enfarinhada.
- 6
Leve para assar por aproximadamente meia hora ou até que o garfo saia limpo quando você furar o bolo.
- 7
Deixe esfriar e desenforme, corte em 3 partes, reserve.
- 8
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (1 minutos, mexa e mais 1 minuto), misture o creme de leite bem e deixe esfriar.
- 9
Prepare o chantilly conforme a embalagem.
- 10
Montagem:
Disponha em um prato grande a terceira parte do bolo, molhe com um pouco de leite e coloque o recheio de chocolate, coloque a parte do meio e coloque a metade do chantilly, cubra com a última parte e molhe esta com mais um pouco de leite.
- 11
Cubra com o restante do chantilly e com as costas de uma colher faça ondas na parte de cima.
- 12
Polvilhe um pouco de granulado para decorar.
- 13
Leve à geladeira por meia hora e sirva.
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Informações adicionais
Dica: substitua o chantilly do recheio por 250 g de chocolate branco e 1 caixinha de creme de leite, siga o mesmo processo do creme de chocolate.
