40min
Por Paola
Ingredientes (10 porções)
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1/2 abóbora grande
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5 fatias de queijo muzzarella
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a farinha de rigo com a margarina, depois adicione um ovo batido, sal a gosto e leite. Se ficar muito seca, adicione um pouco de óleo.
- 2
Estique a massa e coloque em uma travessa, ele será a base do pastelão.
- 3
Para o recheio:
Coloque paraa fritar em oleo, a cebola , o alho e o pimentão, adicione o frango e deixe fritar.
- 4
Adicione leite com farinha de trigo para dar consistência de molho.
- 5
Cozinhe a abóbora, faça um purê e logo acrescente o creme de leite.
- 6
Coloque o frango em cima da massa, logo a abóbora misturada ao creme de leite e não cubra.
- 7
Ficará organizado em camadas.
- 8
Cubra com as fatias de mussarela cortadas com a mão e um pouco de orégano.
- 9
Leve ao forno por meia hora.
