Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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1h
Ingredientes (50 porções)
Massa
- 1 kg de banha vegetal
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Cozinhe o frango na pressão por, 25 minutos depois que a panela começar a fazer barulho, deixe esfriar e desfie.
- 2
Descasque as batatas e rale-as com o ralo grosso, cozinhe por, 20 minutos.
- 3
Em uma panela coloque o extrato de tomate, o sazon e sal mexa por 2 minutos.
- 4
Acrescente o peito, a batata, a azeitona, a ervilha mexa bem e deixe no fogo por mais, 5 minutos deslique o fogo e deixe esfriar.
- 5
Massa:
Em um recipiente coloque a banha, os ovos e a farinha de trigo, mas vá colocando aos poucos.
- 6
Mexa muito bem, sovando até ficar uma massa totalmente lisa.
- 7
Abra a massa nas forminhas de empada e recheie.
- 8
Pincele com as gemas e leve ao forno por, 30 minutos.
