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Pudim de pão com leite condensado
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@ Cynthia
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Avatar de Lara Lane Magalhães de Souza
Por Lara Lane Magalhães de Souza

Ingredientes (25 porções)

  • 2 1/2 pães sem casca
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • 1 xícara pequena de açúcar refinado
  • Para caramelizar a forma use 8 colheres de açúcar e 8 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os pães de molho no leite de coco.

  2. 2

    Enquanto isso bata os ovos inteiros (sozinhos sem nenhum ingrediente) em seguida misture o coco ralado, o leite condensado e os pães.

  3. 3

    Bata até ficar completamente homogênea.

  4. 4

    Coloque na assadeira caramelizada e asse em banho-maria por 50 mimutos, deixe esfriar e desenforme.

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