Name: Pavê de biscoitos da vovó Alice
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 pacotes de biscoito Maisena; 1 lata de creme de leite; 1 lata de doce de leite; 5 col. De sopa de açúcar; 1 xícara ou 5 col. De sopa de margarina ou manteiga; 2 gemas sem pele; 1 pacote de castanhas de caju granuladas ou farinha de 1 pacote de biscoito Maizena (liquidificado e passado pela peneira)

Ingredientes (20 porções)

3 pacotes de biscoito Maisena
1 lata de creme de leite
1 lata de doce de leite
5 col. De sopa de açúcar
1 xícara ou 5 col. De sopa de margarina ou manteiga
2 gemas sem pele
1 pacote de castanhas de caju granuladas ou farinha de 1 pacote de biscoito Maizena (liquidificado e passado pela peneira)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio do creme:
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme clarinho e mole acrescentando as gemas sem pele até clarear.
2
Misture o creme de leite e bata mais um pouco.
3
Separe.
4
Junte um pouco de leie de vaca ao doce de leite até que fique com consistência mole.
5
Separe.
6
Montando o pavê:
Em um pirex à parte, molhe os biscoitos Maisena no leite de vaca gelado, coloque no fundo o creme bege e por cima os biscoitos molhados no leite, depois o doce de leite e alterne até que a última camada seja de creme bege e espalhe por cima as castanhas de caju granuladas.
7
Leve à geladeira por 24 horas e sirva geladissimo.