Couve refogada para acompanhar feijoada

1. Lave bem a couve e corte e fatias bem finas.
2. Em uma panela coloque o óleo, deixe esquentar levemente e coloque a couve.
3. Semeie os temperos e mexa vagarosamente para que a couve absorva o sabor dos temperos.
4. Abaixe o fogo, mexendo às vezes até que o cozimento fique a seu gosto, mais durinha ou bem cozida.
5. Sirva com um bom feijão preto e um arroz branco e fresquinho.

Informações Adicionais

• Dica: procure não usar alho para que não amargue.