30min
Ingredientes (7 porções)
-
2 tangerinas com casca
-
4 ovos
-
1 xícara chá de óleo, faltando 1 dedo para encher
-
2 xícaras de açúcar
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as tangerinas, corte e tire as sementes e o miolinho branco.
- 2
Bata tudo no liquidificador seguindo a ordem: primeiro as tangerinas com os ovos e o óleo.
- 3
Em seguida,bata o açúcar e a farinha e em terceiro,o fermento.
- 4
Asse em fôrma com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, em forno pré-aquecido à 180°, por 25 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.


