Name: Bolo de canela com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 100 ml de água quente; 1 colher de sopa de canela; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de margarina

Ingredientes (30 porções)

Massa

2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de óleo
4 ovos
100 ml de água quente
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em uma bacia misture a farinha, canela, fermento e chocolate em pó.
2
Bata no liquidificador os ovos, açucar e o óleo, até que fique uma mistura homogênea.
3
Depois misture na bacia com os outros ingredientes até que tudo se misture e forme uma massa. Acrescente aos poucos a água quente.
4
Unte uma forma e depeje a massa, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
5
Cobertura:
Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
6
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar por aproximadamente 20 minutos. Depois cubra a massa do bolo já assada.