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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 copos (americanos) de arroz cru lavado e escorrido
  • 200 g presunto picado
  • 1 lata de ervilha
  • 100 g azeitona picada
  • 2 tomates com pele e sementes picados
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos levemente batidos
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres de sopa cheias de margarina
  • 1 xícara de café de óleo
  • 4 copos (americanos) água fria

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma forma ou refratário todos os ingredientes, misturando-os bem. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido. Assar em forno moderado de 180º graus por aproximadamente 30 minutos.

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