30min
Ingredientes (6 porções)
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100 g de amendoim torrado e moído
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1 ovo
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1 cenoura pequena cozida
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Cheiro verde (coentro, cebolinha, salsa, pimentão etc)
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Sal a gosto
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Bastante cebola
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2 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador e acrescentar farinha de rosca até dar o ponto de modelar as salsichas.
- 2
Coloque água com sal e louro em uma panela e, quando ferver, coloque uma porção de salsichas, de uma em uma.
- 3
Quando vierem à tona, estarão cozidas (mesmo modo de cozinhar nhoque).
- 4
Retire com escumadeira e deixe escorrer. Regue as salsichas com molho de tomate.