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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 3 fatias de pão italiano
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates santa adelia picados
  • 4 bolinhas de mussarela de búfala
  • Folhas de manjericão
  • Sal, pimenta-do-reino e azeite extra virgem a gosto

Modo de Preparo

  1. Toste as fatias de pão dos 2 lados: pode ser na torradeira, chapa, frigideira antiaderente, grill elétrico.
  2. Esfregue o dente de alho em um dos lados dos pães, regue com azeite, coloque o tomate picado.
  3. Salpique sal e pimenta-do-reino.
  4. Coloque o queijo cortado em 4 e as folhas de manjericão.
  5. Regue com um pouco mais de azeite e sirva.

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