30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de couve-flor cortada
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Temperos preferidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o couve flor em água e sal até 10 minutos após levantar fervura. Escorra a água e reserve.
- 2
Bata em liquidificador o leite com as duas colheres de farinha de trigo.
- 3
Coloque a cebola para dourar na margarina, abaixe o fogo e coloque a farinha de trigo com o leite e deixe encorpar.
- 4
Apague o fogo e coloque o creme de leite, misture e se necessário acerte o ponto aquecendo mais ou colocando um pouco de leite.
- 5
Pré-aqueça o forno em 180° por 15 minutos.
- 6
Coloque o creme em um refratário pequeno, mas suficiente para caber a couve-flor.
- 7
Coloque a couve-flor no creme e pouvilhe o queijo por cima.
- 8
Leve ao forno por 20 minutos para derreter o queijo.
- 9
Sirva imediatamente.
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