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João deitado

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  • Imagem enviada por Paco Ortolá
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 xícaras de fubá
  • 1 xícara de banha
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Erva doce a gosto
  • Folha de banana

Modo de Preparo

  1. Em uma panela derreter a banha com a manteiga e escaldar o fubá.
  2. Deixar esfriar e misturar os outros ingredientes, fica uma massa mole.
  3. Com uma colher colocar na folha de banana e enrolar na folha de banana e colocar para assar no forno baixo.
  4. Passe a folha de banana na chama do fogão para ficar maleável.

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Comentários

  • Assar por quanto tempo?

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  • Muito boa. É fazer e esconder, porque até vc pode ficar sem. Ficaram uma delicia. Recomendo.

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