Name: Bolo - torta de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 bananas médias; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 1 xícara de leite; 5 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermente em pó; Canela em pó

Ingredientes (12 porções)

6 bananas médias
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 ovos
1 xícara de leite
5 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermente em pó
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata as claras em neve
2
Bata na batedeira as gemas, 1 xícara de açúcar, 4 colheres margarina - bater por 3 minutos.
3
Acrescente a farinha de trigo peneirada.
4
Bata 1 banana com a xícara de leite e acrescente à massa.
5
Coloque o fermento.
6
Por último acrescente as claras em neve suavemente.
7
Recheio:
Amasse 2 bananas.
8
Acrescente 1/2 xícara de acúcar e uma colher de margarina.
9
Faça um doce cremoso.
10
Caramelo:
Faça um caramelo com a 1/2 xícara de açúcar - deixe-o cremoso para líquido.
11
Corte as bananas em rodelas médias.
12
Pegue uma forma com buraco no meio.
13
Unte com margarina.
14
Passe a calda de caramelo após - em toda a forma.
15
Coloque as rodelas de banana ao redor da forma até em cima e no meio.
16
O caramelo irá prender a banana e dará um toque especial!
17
Por fim, coloque metade da massa.
18
No meio coloque o doce de banana.
19
Complete com o restante da massa.
20
Polvilhe por cima um camada de canela em pó.