Ingredientes (5 porções)
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Quatro copos de iogurte desnatado de consistência firme e sem soro
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Duas colheres de sopa de creme de leite fresco(nata)
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Três colheres de adoçante em pó
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Meio pacote de Tang de morango
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Uma colher de café (menor que chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- 1
Dica: balance o iogurte no mercado se fizer barulho não compre, pois a consistência está mole.
- 2
Coloque uma peneira sobre uma panela e um pano fino sobre a peneira, despeje os 4 copos de iogurte desnatado sobre o pano e deixe desorar por 40 minutos.
- 3
Transfira o iogurte desorado para uma vasilha e misture a nata, adoçante, essência, mexa bem até estar tudo incorporado (se tiver, use um batedor de ovos).
- 4
Adicione a mistura metade do pacote de Tang de morango, continue batendo até incorporar novamente.
- 5
Aqui vem a versatilidade da receita. Caso tenha uma sorveteira transfira para a mesma e bata segundo as instruções do fabricante (geralmente 20 minutos).
- 6
Caso não tenha sorveteira, basta colocar no congelador por uma ou duas horas e depois servir.
Informações adicionais
Tempo de Preparo Real: 40 Minutos (Desorar Iogurte) + 20 Minutos (Sorveteira) ou + 1 ou 2 horas (Congelador).
