1h
Ingredientes (10 porções)
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200 ml leite condensado (1 caixa)
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Licor apricot ou aniz
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Os pães devem ser amanhecidos e retiradas as cascas.
- 2
Coloque em uma vasilha os pães e leite que cubra para que fiquem amolecidos.
- 3
No liquidificador juntar os ovos, copo de leite, leite condensado, baunilha, açúcar e bater tudo por alguns instantes.
- 4
Coloque uvas passas numa vasilha com o licor para que hidratem.
- 5
Junte os ingredientes batidos e as uvas passas ao pão e mexa até que os ingredientes se misturem por igual.
- 6
Em uma forma refratária de preferência quadrada, caramelize o fundo e coloque as bananas cortadas em fatia.
- 7
Despeje os ingredientes na forma e tampe com papel alumínio.
- 8
Coloque em forno lento e após 1 hora destampe a forma e deixe mais um pouco até que com um palito você veja se está no ponto.
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