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Bolo mousse de maracujá delícia

1 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de mergarina derretida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha para untar

Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado para medir)
  • polpa de 2 maracujás
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ingrediente da massa, começando pelos líquidos.
  2. Despeje em uma fôrma de 35 cm de diâmetro untada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.
  3. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e reserve.
  4. Em uma panela pequena, leve ao fogo a polpa do maracujá, as 2 colheres de açúcar até formar uma calda.
  5. Corte o bolo ao meio e recheie com metade da mousse, cubra com a mousse restante e coloque a calda por cima.
  6. Leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos.

Informações Adicionais

  • Curiosidade: Esse bolo vai crescer mesmo é na geladeira por isso, não se espante achando que deu errado quando retirar do forno e ele não tiver crescido muito.

PELA WEB

Comentários

  • muitooooo bommmmm

  • Pense num bolo fácil rápido e saboroso é esse....

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