2h
Por Lis Antunes
Ingredientes (12 porções)
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1 colher (sopa) de mergarina derretida
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Margarina e farinha para untar
Cobertura
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1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado para medir)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ingrediente da massa, começando pelos líquidos.
- 2
Despeje em uma fôrma de 35 cm de diâmetro untada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e reserve.
- 4
Em uma panela pequena, leve ao fogo a polpa do maracujá, as 2 colheres de açúcar até formar uma calda.
- 5
Corte o bolo ao meio e recheie com metade da mousse, cubra com a mousse restante e coloque a calda por cima.
- 6
Leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos.
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Informações adicionais
Curiosidade: Esse bolo vai crescer mesmo é na geladeira por isso, não se espante achando que deu errado quando retirar do forno e ele não tiver crescido muito.
