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Bolo de ervilha
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4.7 / 5 (3 avaliações)
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Bolo de ervilha@ Lilia vidal
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Por MARLI ROSA COSER D'AGOSTIN

Ingredientes (12 porções)

  • ervilha1 lata de ervilha
  • cebola1 cebola picada
  • margarina2 colheres de margarina
  • salSal a gosto
  • gema de ovo4 gemas
  • cheiro-verdeTempero verde
  • queijo ralado1 colher (sopa) de queijo ralado
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • clara de ovo4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar a ervilha com a cebola, a margarina e sal.

  2. 2

    Deixar esfriar.

  3. 3

    Bater as gemas e tempero verde no liquidificador.

  4. 4

    Colocar em uma bacia e acrescentar o queijo ralado, a farinha e sal a gosto.

  5. 5

    Misturar as ervilhas refogadas.

  6. 6

    Bater as claras em neve e misturar ao restante delicadamente.

  7. 7

    Levar para assar.

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