40min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de ervilha
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1 cebola picada
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2 colheres de margarina
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Sal a gosto
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4 gemas
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Tempero verde
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1 colher (sopa) de queijo ralado
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
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4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a ervilha com a cebola, a margarina e sal.
- 2
Deixar esfriar.
- 3
Bater as gemas e tempero verde no liquidificador.
- 4
Colocar em uma bacia e acrescentar o queijo ralado, a farinha e sal a gosto.
- 5
Misturar as ervilhas refogadas.
- 6
Bater as claras em neve e misturar ao restante delicadamente.
- 7
Levar para assar.
