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Filé de peixe ao forno com aveia
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Por Renata monteiro de souza

Ingredientes (4 porções)

  • filé de peixe1/2 kg de file de peixe
  • sal1 colher de chá de sal
  • suco de limão1/2 limão espremido
  • maionese1/2 xícara de maionese
  • pimentaPimenta a gosto
  • molho de tomateMolho de tomate pronto
  • salsaSalsinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filé com limão, sal e pimenta moída a gosto.

  2. 2

    Deixe marinar por 25 minutos.

  3. 3

    Retire os filés do molho e passe na maionese, depois na farinha de aveia flocos grossos.

  4. 4

    Arrume em um pirex untado, cubra com papel alumínio e leve ao forno previamente aquecido até cozinhar.

  5. 5

    Retire o papel e deixe mais uns 10 minutinhos.

  6. 6

    Misture salsinha picada ao molho pronto e regue por cima dos filés o molho vermelho com um fiozinho de azeite.

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