2h
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o chuchu e a cenoura cortados em cubinhos na água e sal.
- 2
Cozinhe a vagem em pequenas tirinhas em água e sal.
- 3
Escorra, espere esfriar, adicione o queijo parmesão e o ovo inteiro.
- 4
Forre uma forma de buraco tipo de pudim com presunto em toda volta lateral fundo e meio, não precisa untar.
- 5
Jogue a massa e leve ao forno até que o ovo esteja totalmente cozido, ligando os legumes.
- 6
Espere esfriar e desenforme.
- 7
Corte aos pedaços, pode ser servida fria ou aquecida.
- 8
Não esqueça de tirar a pele da gema do ovo para não dar odor enjoativo de ovo.
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