Name: Bolo de Maçã Fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 maçãs médias; 2 ovos; 1 xícara (chá) óleo; 1 xícara (chá) água; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Canela em pó

Ingredientes (10 porções)

2 maçãs médias
2 ovos
1 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) água
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água e as maçãs com casca, já lavadas e cortadas em pedaços.
2
Se preferir, acrescente à massa canela em pó a gosto. Bata até a maçã desmanchar e todos os ingredientes estarem homogêneos.
3
Despeje o líquido em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha, o açúcar e por último o fermento. Mexa bem até a massa ficar homogênea. Se gostar, pique uma maçã e misture na massa.
4
Unte uma forma de furo central e despeje a massa. Se preferir, misture canela em pó e açúcar e jogue por cima da massa ainda crua.
5
Coloque para assar em fogo mínimo (forno pré-aquecido) por aproximadamente 30 minutos. Antes de retirá-lo, insira um palito no bolo para verificar se a massa está assada por dentro.

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