40min
Ingredientes (12 porções)
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3 maçãs pequenas picadas com casca
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1/2 xícara chá de uva passa sem semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as maçãs picadas e a uva passa e reserve.
- 2
Em uma tigela coloque os ovos com o açúcar e bata bem com a ajuda de um batedor até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a margarina derretida, a farinha e por último o fermento.
- 4
Junte esta mistura a maçã reservada e mexa bem. A massa fica bem espessa.
- 5
Despeje a massa nas forminhas de muffins ou cupcakes até preencher 3/4.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.
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