1h
Ingredientes (4 porções)
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2 copos de arroz cozido (sobras)
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Sal e temperos a gosto
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Ovo, farinha de trigo e farinha de rosca (empanar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango, tire toda gordurinha e leva ao processador junto com o arroz e os temperos, depende do seu gosto a espessura desta mistura.
- 2
Coloque esta mistura dentro de um saco plástico, abra, acomode dentro de uma forma e leve à geladeira por 20 minutos.
- 3
Após este tempo corte em quadros, passe na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
- 4
Unte uma forma e distribua os quadradinhos, passe um pouco de óleo ou azeite por cima e asse até dourar.
Informações adicionais
Pode fritar. Tem que ficar branco por dentro quando partimos é sinal que o frango está cozido. Este prato é bom para criança que não gosta de arroz poque come e não sente que está comendo. Pode bater no liquidificador dá um pouco mais de trabalho para quem não tem o processador.
