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Bombocado de assadeira
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Por Jacqueline Magno Teixira da Silva

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • leite2 xícaras de chá de leite
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

  2. 2

    Unte uma assadeira pequena coloque a massa.

  3. 3

    Leve ao forno médio até dourar.

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