Name: Patê de tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola média; 2 colheres de sopa de extrato de tomate (cheias); 6 a 8 azeitonas verdes; 3 colheres de chá de mostarda; 1 colher de café de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá de azeite de oliva; 1/2 xícara de chá de vinagre; Pimenta síria ou pimenta-do-reino a gosto; Molho de pimenta vermelha a gosto

@ Alberto Chuery Risk

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Por Alberto Chuery Risk

Ingredientes (20 porções)

1 cebola média
2 colheres de sopa de extrato de tomate (cheias)
6 a 8 azeitonas verdes
3 colheres de chá de mostarda
1 colher de café de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
1/2 xícara de chá de vinagre
Pimenta síria ou pimenta-do-reino a gosto
Molho de pimenta vermelha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo muito bem até obter uma pasta.
2
Leve à geladeira e sirva com canapés, pão de mandioquinha ou pão de cará como aperitivos ou no lanche.
3
Fica muito bom também como uma das camadas de bolo salgado.