2h 20min
Ingredientes (10 porções)
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8 gemas
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4 claras
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250 ml de iogurte natural
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1/2 xícara de leite
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3 xícaras de açúcar
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneirar as gemas.
- 2
No liquidificador colocar: as gemas já peneiradas, as claras, o iogurte, o leite e o coco. Bater bem e aos poucos ir colocando o açucar.
- 3
Deixar descansar por 1 (uma) hora.
- 4
Untar uma forma com manteiga e açúcar e levar ao forno no banho-maria por aproximadamente 45 minutos em temperatura de 180°C.
