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Pão de Queijo de Frigideira
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@ Thays
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Avatar de Juh Nunes
Por Juh Nunes

Ingredientes (10 porções)

  • óleo1/3 de xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • polvilho azedo2 xícaras de polvilho azedo
  • 2 xícaras de queijo ralado grosso
  • salSal a gosto
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o óleo, leite, ovos e polvilho até obter uma massa uniforme.

  2. 2

    Acrescente o queijo e o sal e mexa mais um pouco.

  3. 3

    Unte a frigideira (as menores são melhores para esta receita) com um pingo de óleo.

  4. 4

    Ponha uma concha pequena da massa na frigideira.

  5. 5

    Acrescente o recheio de sua preferência e cubra com mais um pouco de massa.

  6. 6

    Vire até que o interior do pão de queijo esteja cozido e o exterior dourado.

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