10min
Por Juh Nunes
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de queijo ralado grosso
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Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o óleo, leite, ovos e polvilho até obter uma massa uniforme.
- 2
Acrescente o queijo e o sal e mexa mais um pouco.
- 3
Unte a frigideira (as menores são melhores para esta receita) com um pingo de óleo.
- 4
Ponha uma concha pequena da massa na frigideira.
- 5
Acrescente o recheio de sua preferência e cubra com mais um pouco de massa.
- 6
Vire até que o interior do pão de queijo esteja cozido e o exterior dourado.
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